Alho Chines

Alho Chines

A China é o maior produtor e exportador mundial de alho. A produção da China está em torno de 8,7 milhões de toneladas e o volume exportado é de apenas 6,5% da sua produção. O alho chinês novo entra no mercado nacional em início de agosto, juntamente com a produção do cerrado. O Chinês possui tecnologia de manejo que possibilita ofertar alho o ano todo. É um alho com um baixo custo de produção devido ao sistema político, econômico e social da China.